Pleurotus ostreatus

Weitere Bezeichnungen: Austernseitling, Austernpilz, Pin Gu, Kalbfleischpilz

Pleurotus wächst vor allem auf Laubbäumen, insbesondere auf Buche, kommt aber auch auf anderen Laubhölzern vor. Er ist noch vor dem Champignon der weltweit wichtigste Speisepilz. Pleurotus ostreatus, besser bekannt als Austernseitling, wird aber nicht nur als Speisepilz, sondern auch als natürliches Nahrungsergänzungsmittel verwendet. 

Austernpilze sind eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine (einschließlich B-Vitamine und Vitamin D) und Mineralstoffe wie Kalium und Eisen. Außerdem liefern sie für den Menschen wichtige Aminosäuren.

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• Extraktkapsel: hochextrahiertes Pulver mit 30% Polysacchariden (hochkonzentriert, mehr Inhaltsstoffe)

Für eine optimale Aufnahme sind die Extraktkapseln mit Vitamin C angereichert. Vitamin C trägt zur:

• Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei und schützt die Zellen vor oxidativem Stress
• normalen Funktion des Energiestoffwechsel, Immun- und Nervensystems sowie 
• normalen Kollagenbildung für eine Funktion der Blutgefäße, der Knochen und der Knorpelfunktion bei